< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=566246866098507&ev=PageView&noscript=1" />
น้ำแข็งถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน ซึ่งสามารถพบได้ทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นร้านกาแฟ ร้านอาหาร ระบบทำความเย็นในโรงงาน ฯลฯ เมื่อพูดถึงน้ำแข็ง เราต้องพูดถึงน้ำแข็ง 2 ประเภท ได้แก่ น้ำแข็งก้อนและน้ำแข็งแท่ง

การเปรียบเทียบระหว่างน้ำแข็งก้อนกับน้ำแข็งก้อน

น้ำแข็งก้อน : น้ำแข็งรับประทานที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีขนาดเล็ก ทำและจัดเก็บง่าย เหมาะกับการรับประทานในโอกาสต่างๆ และสามารถเก็บผลิตภัณฑ์เย็นให้เย็นได้นาน

น้ำแข็งก้อน : ตัวแทนของน้ำแข็งก้อนใหญ่ ความสามารถในการทำความเย็นสูง และละลายช้า ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเชิงพาณิชย์และอุตสาหกรรม ใช้เป็นก้อนเต็มหรือแตกก็ได้ มีประสิทธิภาพในการทำความเย็นที่ดี

ด้านล่างนี้เราจะเจาะลึกลักษณะเฉพาะ การใช้งาน และข้อดีของน้ำแข็งทั้งสองประเภทนี้ เพื่อให้คุณเข้าใจและสามารถตัดสินใจอย่างชาญฉลาดเมื่อจำเป็น
อุตสาหกรรมการประยุกต์ใช้: น้ำแข็งก้อนมีขนาดเล็ก ต้นทุนการผลิตต่ำ ผลิตจำนวนมากได้ง่าย เหมาะสำหรับเครื่องดื่มเย็น ขณะที่น้ำแข็งก้อนมีขนาดใหญ่และต้นทุนการผลิตสูง เหมาะสำหรับการใช้งานในเชิงพาณิชย์และอุตสาหกรรม เช่น การประมงและการถนอมอาหาร
ความเร็วในการละลาย: เนื่องจากน้ำแข็งก้อนมีขนาดเล็กและพื้นที่สัมผัสขนาดใหญ่ จึงละลายได้ค่อนข้างเร็ว ในขณะที่น้ำแข็งก้อนมีขนาดใหญ่และละลายช้า จึงมีประสิทธิภาพในการทำความเย็นที่ดีกว่า
ความสะดวกสบาย: น้ำแข็งก้อนจัดเก็บและขนย้ายได้ง่าย เพียงแค่มี เครื่องทำน้ำแข็งก้อน เหมาะสำหรับใช้ในบ้านและในเชิงพาณิชย์ขนาดเล็ก แต่น้ำแข็งก้อนมีขนาดใหญ่และต้องใช้อุปกรณ์จัดเก็บแบบพิเศษ

น้ำแข็งก้อนคืออะไร?

best ice maker machine​

น้ำแข็งก้อน มีรูปร่างเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าตามชื่อของมัน น้ำแข็งก้อนมีขนาดเล็กและมักใช้ในการทำความเย็นเครื่องดื่มหรืออุตสาหกรรมอาหารอื่นๆ แช่แข็งในแม่พิมพ์มาตรฐานเฉพาะ

การประยุกต์ใช้ก้อนน้ำแข็ง

machine ice cube

ส่วนใหญ่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารหรือบาร์เพื่อทำให้เครื่องดื่มเย็นลงหรือแช่แข็งอาหารที่เน่าเสียง่าย นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในอุตสาหกรรมการแพทย์เพื่อการรักษาหรือฟื้นฟูร่างกาย เช่น การประคบน้ำแข็งเพื่อลดอาการบวม

ข้อดีและข้อเสียของน้ำแข็งก้อน

  • ทำง่ายและต้นทุนต่ำ: ทำง่ายและใช้งานได้ ผลิตหรือซื้อได้ในราคาถูก และมีต้นทุนต่ำ
  • เหมาะสำหรับธุรกิจขนาดเล็กหรือการใช้งานส่วนบุคคล e: ขนาดเล็ก เหมาะสำหรับการทำความเย็นเครื่องดื่มที่บ้านหรือเชิงพาณิชย์ และสามารถใส่ภาชนะสำหรับจัดเก็บเครื่องดื่มได้อย่างง่ายดาย
  • ละลายเร็วและความสามารถในการทำความเย็นต่ำ : ขนาดเล็กทำให้ใช้น้ำแข็งก้อนได้ง่ายและยังลดเวลาในการละลายอีกด้วย ไม่สามารถทำให้วัตถุเย็นลงได้เป็นเวลานานและมีความสามารถในการทำความเย็นจำกัด

น้ำแข็งบล็อกคืออะไร?

โดยทั่วไปแล้วจะเป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า ต่างจากน้ำแข็งก้อน ตรงที่น้ำแข็งก้อนนี้มีขนาดใหญ่กว่าและละลายช้า โดยทั่วไปแล้วน้ำแข็งก้อนนี้จะใช้สำหรับ การทำความเย็นในเชิงพาณิชย์หรืออุตสาหกรรม และมีบทบาทในการทำให้สิ่งแวดล้อมเย็นลงและถนอมอาหารมากกว่าการรับประทาน

การประยุกต์ใช้ เครื่องทำน้ำแข็งบล็อก

  • การขนส่งสินค้าและการแช่แข็งและการถนอมอาหาร: อุตสาหกรรมการประมงและอาหารทะเลเป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่ใช้น้ำแข็งเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทะเลหรือปลาจะไม่เน่าหรือเสียก่อนการซื้อขาย
  • การทำความเย็นสถานที่: ในระหว่างงานกลางแจ้งขนาดใหญ่ จะมีการกองน้ำแข็งไว้เพื่อลดอุณหภูมิและรักษาอุณหภูมิของอาหารให้เย็นลง
  • สถาปัตยกรรมหรือประติมากรรมน้ำแข็ง: สามารถใช้สร้างอิกลูหรือประติมากรรมน้ำแข็งเพื่อให้ชมในเวลาที่กำหนดได้

ข้อดีและข้อเสียของน้ำแข็งบล็อก

  • ละลายช้าและอายุการใช้งานยาวนาน: เนื่องจากมีปริมาตรที่มาก น้ำแข็งก้อนจึงละลายช้ากว่าและอยู่ได้นานกว่าน้ำแข็งก้อนอื่นๆ
  • วิธีการใช้งานที่หลากหลาย: น้ำแข็งบล็อกสามารถใช้เป็นน้ำแข็งทั้งบล็อกหรือแบ่งเป็นก้อนแล้วนำไปใช้ในลักษณะกระจายได้ และเหมาะกับสถานการณ์ต่างๆ มากขึ้น
  • ขาดความสะดวก: ปริมาณน้ำแข็งก้อนที่มากทำให้ไม่สะดวกในการผลิต ต้องใช้แม่พิมพ์น้ำแข็งก้อนระดับมืออาชีพในการผลิต และการขนส่งในภายหลังยังต้องใช้เครื่องมือขนส่งระดับมืออาชีพอีกด้วย

บทสรุป

น้ำแข็งก้อนแต่ละก้อนมีความสามารถในการทำความเย็นและความเร็วในการละลายต่างกัน ซึ่งจะกำหนดอุตสาหกรรมที่เหมาะสมด้วย ตัวอย่างเช่น น้ำแข็งก้อนเหมาะสำหรับการใช้งานส่วนตัวและในครัวเรือนมาก น้ำแข็งก้อนเหมาะสำหรับการใช้งานในเชิงพาณิชย์และอุตสาหกรรม พิจารณาความต้องการเฉพาะของคุณและเอฟเฟกต์ภาพที่ต้องการก่อนเลือกก้อนน้ำแข็งที่คุณต้องการเพื่อปรับปรุงประสบการณ์การทำความเย็นของคุณ ในที่สุด คุณต้องเลือก เครื่องทำน้ำแข็งที่ดีที่สุดและ เชื่อถือได้