คุณสมบัติและหลักการทำงานของเครื่องทำน้ำแข็งบล็อก

เครื่องทำน้ำแข็งก้อน เกลือใช้กันอย่างแพร่หลายในการถนอมอาหาร การจัดเก็บอุปกรณ์ทางการแพทย์ การประมง และสาขาอื่นๆ ต่อไปนี้จะแนะนำคุณลักษณะและหลักการทำงานของเครื่องให้คุณทราบ

1: เปลือกนอก เครื่องทำน้ำแข็งบล็อก ทำจากสแตนเลส ซึ่งสวยงาม ทนทาน และทนต่อการกัดกร่อน

2: เหมาะสำหรับอาหารทะเล โรงงานแปรรูปอาหาร โรงงานผลิตน้ำแข็ง หรือสถานที่อื่นๆ ที่ต้องการน้ำแข็งจำนวนมาก

3: เครื่องทำน้ำแข็งสามารถตั้งเวลาผลิตน้ำแข็งได้ 4 ชั่วโมง 8 ชั่วโมง และ 12 ชั่วโมง

4: น้ำหนักของน้ำแข็งก้อนเดียวคือ 5-50 กิโลกรัม

5: การผลิตน้ำแข็งคือ 1T/24 ชั่วโมง-5t/24 ชั่วโมง

6: เครื่องทำน้ำแข็งบล็อก มีขนาดเล็ก เคลื่อนย้ายสะดวก และมีสถานการณ์การใช้งานที่หลากหลาย

7: เครื่องทำน้ำแข็งแบบบล็อก น้ำเกลือที่ผลิตขึ้น ก้อนน้ำแข็ง นั้นสะอาด ถูกสุขอนามัย ไม่ละลายง่าย และเอื้อต่อการรักษาความสดและรสชาติของอาหาร

8: หลักการทำงานของ เครื่องทำน้ำแข็งก้อน : สระน้ำแข็งมีน้ำเกลือ และอุณหภูมิน้ำเกลือจะถูกทำให้เย็นลงถึง -14℃ โดยเครื่องระเหย เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม (ประมาณ 9/10 ของปริมาตรถังน้ำแข็ง) ลงในแม่พิมพ์น้ำแข็ง แล้วใส่ลงในถังทำน้ำแข็ง ใช้น้ำเกลืออุณหภูมิต่ำเพื่อแช่แข็งน้ำในถังให้กลายเป็นน้ำแข็ง

• ในการทำน้ำแข็ง ให้วางแม่พิมพ์น้ำแข็งเรียงกันเป็นแถว รวมทั้งหมด n แถว และยึดด้วยโครงเหล็ก
• เพื่อเร่งการแข็งตัวของน้ำแข็ง ให้ใช้เครื่องกวนเพื่อหมุนเวียนน้ำเกลือให้ทั่วระหว่างแม่พิมพ์น้ำแข็ง
• หลังจากน้ำในถังน้ำแข็งแข็งตัว ให้ใช้เครนยกชั้นวางถังน้ำแข็งไปที่สระละลายน้ำแข็ง และแช่ไว้ในสระประมาณ 2-3 นาที เพื่อละลายน้ำแข็งในถังน้ำแข็ง
• จากนั้นวางชั้นวางถังน้ำแข็งบนถังน้ำแข็ง ก้อนน้ำแข็งจะแยกออกจากกันได้ง่าย เทถังน้ำแข็งลงบนลานสเก็ตที่ลาดเอียง แล้วปล่อยให้ก้อนน้ำแข็งเลื่อนเข้าไปในรถบรรทุกน้ำแข็ง จากนั้นเติมน้ำลงในถังน้ำแข็งและใส่ลงในสระเกลือเพื่อทำน้ำแข็งอย่างต่อเนื่อง

1、มีข้อแตกต่างระหว่างเครื่องทำน้ำแข็งแบบบล็อกน้ำเกลือกับเครื่องทำน้ำแข็งแบบบล็อกระบายความร้อนโดยตรงหรือไม่?

ความแตกต่างหลักอยู่ที่วิธีการทำความเย็น วิธีแรกคือการทำความเย็นแบบหมุนเวียนน้ำเกลือ ส่วนวิธีหลังคือการทำความเย็นโดยตรงด้วยสารทำความเย็นแบบอัด

2、วิธีการดูแลรักษาเครื่องทำน้ำแข็งบล็อกน้ำเกลือ?

ทำความสะอาดถังน้ำเกลือเป็นประจำ ตรวจสอบว่าปั๊มน้ำเกลือและท่ออุดตันหรือไม่ ละลายน้ำแข็งตามเวลา หลีกเลี่ยงการทำงานเดินเครื่องเปล่าเป็นเวลานาน เปลี่ยนหรือเติมน้ำเกลือตามคำแนะนำ และรักษาเครื่องให้แห้ง

3、จะเลือกเครื่องทำน้ำแข็งบล็อกน้ำเกลืออย่างไร?

กำหนดความจุของเครื่องจักร เข้าใจความต้องการของคุณเอง และเลือก ซัพพลายเออร์เครื่องทำน้ำแข็งบล็อก ที่เชื่อถือได้