การแปรรูปปลาและอาหารทะเล

เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดแช่แข็งด่วน

หลังจากจับปลาและอาหารทะเลได้แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความสดของปลาและอาหารทะเลจนกว่าจะถึงมือผู้บริโภค เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดสำหรับปลา ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการประมง เนื่องจากน้ำแข็งเกล็ดที่ผลิตขึ้นสามารถห่อหุ้มอาหารทะเลได้อย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียอย่างรวดเร็วและลดโอกาสการเน่าเสีย นอกจากนี้ น้ำแข็งเกล็ดยังสามารถลดอุณหภูมิภายในของอาหารทะเลได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ยังคงความสดและมีคุณภาพสูง

ตู้แช่แข็งด่วน ไม่ได้ใช้สำหรับเก็บเนื้อสัตว์ แต่ใช้เพื่อแช่แข็งเนื้อสัตว์อย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิห้องหรืออุณหภูมิต่ำให้ต่ำกว่า -18℃ การใช้ตู้แช่แข็งด่วนทำให้สามารถผ่านบริเวณที่มีการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว โดยหลีกเลี่ยงการเกิดผลึกน้ำแข็งจำนวนมากและป้องกันการทำลายโครงสร้างของเซลล์อาหาร ดังนั้นเนื้อสัตว์แช่แข็งจึงมีความแปลกใหม่มากกว่าเนื้อสัตว์ที่ไม่ผ่านการแปรรูป โดยทั่วไป อุณหภูมิในการแช่แข็งมักจะอยู่ที่ -15℃ ถึง -35℃

ข้อดีของการเลือก Pecold

1. เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดสำหรับปลา สามารถปรับแต่งตามความต้องการของคุณได้ และเรายังมี เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดน้ำเกลือ อีกด้วย

2. มอบการรับประกันรีโมทฟรีหนึ่งปีให้กับคุณ

3. เรามีวิศวกรและที่ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่จะคอยให้บริการโซลูชั่นแก่คุณ

4. เครื่องทำน้ำแข็งระดับมืออาชีพ ทำจากสแตนเลส 304 ที่มีความแข็งแรงสูง ซึ่งมีความทนทานมากกว่าโลหะผสมราคาถูกอื่นๆ

5. ตั้งแต่การให้คำปรึกษาเบื้องต้นจนถึงการสนับสนุนหลังการขาย ทีมงานของเรามุ่งมั่นที่จะช่วยให้คุณมั่นใจว่าคุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากการลงทุนของคุณ

โซลูชันการทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพ