Mesin es serpihan (juga disebut mesin es serpihan) telah merevolusi teknologi pendinginan. Berbeda dengan es batu tradisional, serpihan es kering tipis ini (tebal 1,0-2,5 mm, lebar 12-45 mm) tidak tajam dan tidak akan menusuk benda beku. Mereka dapat masuk ke celah-celah objek yang didinginkan, dan luas permukaannya yang tinggi memastikan pendinginan yang cepat. Berikut alasan mengapa industri di seluruh dunia mempercayai tepian es serpihan:
- Datar dan mudah menempel: menempel pada permukaan tanpa merusak produk.
- Hemat energi: Hemat energi 30% dibandingkan es batu standar.
- Serbaguna: cocok untuk lingkungan ekstrem mulai dari perahu nelayan hingga lokasi konstruksi di gurun


Industri Apa yang Membutuhkan Mesin Es Serpih?
Makanan laut dan memancing
Alasan menggunakan mesin es serpihan: Ikan yang ditangkap tanpa diolah dapat dengan mudah membusuk
Solusi: Menaburkan es serpihan pada ikan dapat dengan cepat menurunkan suhu permukaan ikan, memperpanjang masa simpannya dan memastikan kesegarannya. Selain itu, mesin es serpihan air laut dapat langsung menggunakan air laut untuk membuat es, yang dapat menghemat biaya air tawar dan meningkatkan tingkat pemanfaatan ruang di atas kapal.
Beton dan konstruksi
Alasan perlunya mesin es serut: Suhu eksternal dan konsentrasi zat yang sangat tinggi saat mencampur beton akan merusak campuran beton
Solusi: Mencampur es serpihan dengan air dan menambahkannya ke dalam campuran beton dapat secara efektif mengurangi suhu dan mencegahnya retak. Es serpihan memiliki area kontak yang besar dan efek pendinginannya lebih cepat dan lebih nyata.
Pengolahan makanan
Alasan membutuhkan mesin es serpihan: Daging dan sayuran memiliki umur simpan yang lebih pendek karena pemanasan selama pemrosesan. Jika tidak diolah dalam waktu singkat, maka akan mudah rusak.
Solusi: Setelah es serpihan dicampur dengan makanan, ia dapat dengan cepat mendinginkan makanan dan menghambat pertumbuhan bakteri. Mesin es serpihan kami bersertifikat CE dan memenuhi peraturan keamanan pangan dan dapat bersentuhan dengan makanan dengan aman.
Jenis Mesin Es Serpih
Mesin es serpihan rumah: Meningkatkan kualitas kehidupan sehari-hari
1. Bar rumahan dan tempat hiburan
Gunakan es serpihan yang mencair perlahan untuk membuat koktail berkualitas bar.
Model seperti mesin es serpihan rumah Scotsman dapat diletakkan di bawah meja dan dapat membuat hingga 20 kg es per hari.
2.Persiapan dan pengawetan makanan
Menjaga hasil pasar petani tetap segar selama berhari-hari.
Gunakan pendingin portabel untuk menyebarkan es serpihan di atas makanan laut.
Mesin es serpihan komersial
Dari supermarket hingga lokasi konstruksi, bisnis mengandalkan mesin es serpihan komersial untuk meningkatkan keuntungan:
1. Supermarket dan konter makanan laut
Pamerkan salmon dan lobster di atas es serpihan—menarik pelanggan dan mengurangi pembusukan.
Carilah model baja tahan karat yang higienis dengan fitur pembersihan otomatis.
2. Lokasi konstruksi:
Campuran beton dingin di iklim panas.
Mesin es serpihan industri, seperti Mesin Es Serpih PE 3 Ton Per 24jam, dengan hasil produksi harian sebesar 3 ton, sangat cocok untuk lokasi konstruksi skala kecil dan menengah serta dapat menahan debu dan getaran yang diperkirakan.
Mesin es serpihan industri: solusi pendinginan tugas berat
1. Pusat pengawetan rantai dingin untuk supermarket besar
Mesin es serpihan 10 ton menyediakan kesegaran 24/7 di bagian produk segar rantai supermarket:
Es serpihan -5°C menutupi rak makanan laut/daging, menghambat pertumbuhan bakteri, dan mengurangi kerusakan hingga 18%.
Gudang Walmart di Cina Timur dilengkapi dengan unit berkapasitas 15 ton, yang menghemat tagihan listrik sebesar 120.000 yuan per toko setiap tahun, dan tingkat pengaduan produk es segar telah turun hingga 95%.
2. Instalasi Pengolahan Air Perkotaan
Mesin es serpihan skala besar (10+ ton/hari) memainkan peran penting dalam sistem air kota selama gelombang panas. Dengan menyuntikkan serpihan es ultra-tipis ke dalam reservoir, suhu air turun dengan cepat, menghambat pertumbuhan alga dan mengurangi kebutuhan perawatan kimia. Metode ini memastikan air minum yang lebih aman sekaligus memangkas biaya energi hingga 30% dibandingkan dengan menara pendingin tradisional.
Cara Memilih Mesin Es Serpih yang Cocok
1. Sesuaikan output sesuai permintaan
- Penggunaan di rumah: 15-40 kg/hari (misalnya Mesin Es Serpih Scotsman Home).
- Usaha kecil: 1-3 ton/hari (misalnya PE 3 Ton Per 24 jam Mesin Es Serpih).
- Industri: 10-50+ ton/hari (misalnya Mesin Es Serpih Pendingin Air Besar Pecold).
2. Prioritaskan fitur-fitur utama
- Daya tahan: Evaporator titanium tahan terhadap korosi di lingkungan air asin.
- Sertifikasi: CE (UE), FDA (AS), dan ISO (standar keselamatan global).
- Kontrol cerdas: Pembuatan es satu sentuhan dan alarm penghentian otomatis jika terjadi kegagalan, dll.